웨딩케이크 by 메종올리비아, Wedding cake by Maison Olivia

웨딩 케이크 작업 영상이에요.

너무 빡빡했던 작업연속의 주간
소올직히 말씀드리면 -.-;;;
컨텐츠를 따로이 구상할 수 없었던 상황이라
이 대형작업을 영상으로 담아보자 했죠.

실제 하우스웨딩에 사용된 웨딩케이크이며
4단의 케이크에  그라데이션 작업으로 포인트를 더하고 꽃과 나뭇잎 장식으로 완성했어요.

3호 -2호 -1호 - 미니 사이즈의 케이크로 구성되었으며 ,
초코케이크와 초코크림. 이탈리안머랭버터크림으로 아이싱과 플라워작업을 했어요.

플라워파이핑과 버터크림에 대한 강의는 콜로소에서 진행중입니다.
coloso.co.kr


제누아즈와 버터크림 레시피 : 레터링 케이크를 위한 초코 제누아즈 & 버터크림 ( Chocolat...
Chocolate Genoise & Butter Cream Recipe : 레터링 케이크를 위한 초코 제누아즈 & 버터크림 ( Chocolat...


Blog : www.maison-olivia.com
Instagram : maison_olivia
mail : [email protected]

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🎵Track : 5월의 정원 - [브금대통령](왈츠/꽃/Garden) 5월의 정원/Garden in...

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