Panna cotta o panacota {Postre italiano de crema} – Recetas de Laylita
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6 سال پیش
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Receta fácil para preparar panna
Receta fácil para preparar panna cotta, un postre tradicional italiano hecho con crema o nata, leche, azúcar, vainilla y gelatina sin sabor. Se sirve con fruta fresca o con salsas dulces.
Para imprimir la receta: https://www.laylita.com/recetas/panna...
English video: How to make vanilla panna cotta {Ital...
Para 8 a 12 personas, dependiendo del tamaño de la copa
Ingredientes
0.5 onzas (14 gramos) de gelatina sin sabor (2 sobres)
1 ½ taza de leche + ½ taza de leche (2 tazas total)
4 tazas de crema de leche o nata liquida
½ taza de azúcar
1-2 cucharaditas de esencia de vainilla
Para servir:
Fresas y moras frescas, salsa de fresas, dulce de leche, etc
Preparación:
Ponga la ½ taza de leche en un tazón pequeño y espolvoree la gelatina sobre ella para que se ablande.
En una olla mediana, caliente la crema de leche y el resto de la leche con el azúcar, mezcle bien para que el azúcar se disuelva y cocine hasta que empiece a hervir.
Retire del fuego y agregar la esencia de vainilla.
Incorpore la mezcla de leche con gelatina a la mezcla caliente de crema y revuelva bien.
Para lograr que la panna cotta quede bien cremosa y suave puede pasar la mezcla por un colador de malla, esto ayudara a eliminar cualquier grumo.
Vierta la mezcla de panna cotta en moldes o copas de acuerdo a su preferencia.
Deje enfriar y luego refrigere por lo menos durante 4 horas antes de servir.
Sirva directamente en las copas o retire la panna cotta de los moldes antes de servir. Puede servir la panacota sola o adornada con fruta fresca, salsa de frutas, dulce de leche, o salsa de chocolate.
Para imprimir la receta: https://www.laylita.com/recetas/panna...
English video: How to make vanilla panna cotta {Ital...
Para 8 a 12 personas, dependiendo del tamaño de la copa
Ingredientes
0.5 onzas (14 gramos) de gelatina sin sabor (2 sobres)
1 ½ taza de leche + ½ taza de leche (2 tazas total)
4 tazas de crema de leche o nata liquida
½ taza de azúcar
1-2 cucharaditas de esencia de vainilla
Para servir:
Fresas y moras frescas, salsa de fresas, dulce de leche, etc
Preparación:
Ponga la ½ taza de leche en un tazón pequeño y espolvoree la gelatina sobre ella para que se ablande.
En una olla mediana, caliente la crema de leche y el resto de la leche con el azúcar, mezcle bien para que el azúcar se disuelva y cocine hasta que empiece a hervir.
Retire del fuego y agregar la esencia de vainilla.
Incorpore la mezcla de leche con gelatina a la mezcla caliente de crema y revuelva bien.
Para lograr que la panna cotta quede bien cremosa y suave puede pasar la mezcla por un colador de malla, esto ayudara a eliminar cualquier grumo.
Vierta la mezcla de panna cotta en moldes o copas de acuerdo a su preferencia.
Deje enfriar y luego refrigere por lo menos durante 4 horas antes de servir.
Sirva directamente en las copas o retire la panna cotta de los moldes antes de servir. Puede servir la panacota sola o adornada con fruta fresca, salsa de frutas, dulce de leche, o salsa de chocolate.
6 سال پیش
در تاریخ 1397/06/16 منتشر شده
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