No knead #dinnerrolls وصفة سهلة بدون دلك

الوصفة ⬇️Recipe
خبز بدون دلك

سعة الكوب 200مل

المقادير :
*200مل حليب
*45 غ سكر
*ملعقة صغيرة خميرة فورية
*حبة بيض صغيرة (55غ)
*2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة او زيت.
*300غ دقيق (2كوب و نصف )
*نصف ملعقة صغيرة ملح
الطريقة :
-في وعاء أضع الحليب،السكر،الخميرة،البيض،الزبدة ،الدقيق و الملح .
-تدمج المكونات مع بعض و تغطى و تترك لمدة 15دقيقة .
- نقلب العجين مدة دقيقتين و يغطى و يترك مدة ساعة حتى يتضاعف حجمه.
-تقسم العجينة إلى 16قطعة و تشكل على شكل كرات و توضع بقالب مقاس 25سم *25سم .
- تغطى و تترك لتتخمر لمدة 45دقيقة .
- يدهن سطح الكرات بالحليب الدافىء .
- تُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 18 دقيقة.
فور خروجها من الفرن توضع على مشبك تدهن بالقليل من الزبدة و تغطى و تترك مدة 15 دقيقة .

#recipe #baking #bread #dinnerrolls #طبخ #وصفات_سهله #وصفات_سهلة #وصفات_طبخ #خبز #noknead  #nokneadbread