Просто пальчики оближешь! 😋 Блинный шоколадный торт / Pancake cake chocolate /pancake shokolad keki

Torto Mariya
Torto Mariya
5.2 هزار بار بازدید - 4 سال پیش - Блинный тортТесто:240г. пшеничной муки60г. какао-порошка50г.
Блинный торт

Тесто:
240г. пшеничной муки
60г. какао-порошка
50г. сахарного песка
4 яйца
580 мл. молока
45г. сливочного растопленного масла

Крем:
250г. молочного шоколада
550 мл. сливок
Шоколад растопить в нагретых до 50 градусов сливках. Пробить блендером. Охладить в холодильнике до температуры не выше 10-12 градусов (обычно это занимает 4-5 часов) Взбить.

Муку и какао просеять через сито.
______________________________________________________
Pancake cake

Dough:
240g. wheat flour
60g. cocoa powder
50g. granulated sugar
4 eggs
580 ml of milk
45g. melted butter

Cream:
250g. milk chocolate
550 ml. cream
Melt the chocolate in the cream heated to 50 degrees. Punch with a blender. Cool in the refrigerator to a temperature no higher than 10-12 degrees (usually it takes 4-5 hours) Whip.

Sift the flour and cocoa through a sieve.

______________________________________
Pancake keki

Xamir:
240. bug'doy uni
60g. kakao kukuni
50g. shakar
4 tuxum
580 ml. sut
45. eritilgan sariyog'

Krem:
250g. sut shokolad
550 ml. krem
Shokolad 50 gradusgacha qizdirilgan kremda eriydi. Blender bilan Punch. Sovutgichda 10-12 darajadan yuqori bo'lmagan haroratda (odatda 4-5 soat davom etadi) salqin.

Un va kakao elakdan o'tkaziladi
4 سال پیش در تاریخ 1399/02/12 منتشر شده است.
5,226 بـار بازدید شده
... بیشتر