Ravioli di patate .Ripieno delizioso con aglio e pancetta.pasta fresca ripiena fatta in casa

Tortelli di patate

Per la pasta:

500 gr di farina
5 uova

Ripieno:

400 gr di patate lessate
200 gr di pancetta fresca
100 gr di parmigiano
300 gr di Passata di pomodoro
Aglio
Prezzemolo
Olio sale pepe

Un buon ragù

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