HỌC PHA CHẾ - BÀI 9 - LỰA CHỌN PHIN PHA CÀ PHÊ
8.6 هزار بار بازدید -
5 سال پیش
-
HỌC PHA CHẾ - BÀI
HỌC PHA CHẾ - BÀI 9 - LỰA CHỌN PHIN PHA CÀ PHÊ
Một sản phẩm cà phê tốt sẽ cần đi kèm với phin pha cà phê tốt. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về các loại phin pha cà phê truyền thống trên thị trường
Có tất cả 2 dòng phin pha cà phê truyền thống đó là phin loại lớn và phin nhỏ
PHIN CÀ PHÊ LỚN : Gồm có 2 loại là phin 100 gram và phin 200 gram ( lưu ý, không có loại phin nào 500 gram, trên 1 số trang mạng rao bán phin 500 gram thực chất đó là loại phin 200 gram pha ra được 500 ml nước cốt cà phê )
PHIN CÀ PHÊ NHỎ : loại phổ biến nhất dùng trong kinh doanh cà phê là loại phin nhỏ 30 gram ( định lượng cà phê đưa vào phin từ 25 - 30 gram, lượng cà phê chiêt xuất sau mỗi lần pha là 40-50ml )
PHIN CHẤT LIỆU BẰNG NHÔM : giá thành rẻ hơn phin inox do độ bền kém hơn, trọng lượng phin nhẹ hơn so với phin inox, khả năng giữ nhiệt tốt, có 2 loại dày và mỏng, loại dày giá sẽ cao hơn, chất lượng phin cũng tốt hơn so với loại mỏng
PHIN CHẤT LIỆU BẰNG INOX : phin sáng bóng, đẹp, tính thẩm mỹ cao, dễ dàng vệ sinh cọ rửa và độ bền được đánh giá cũng cao hơn so với phin bằng nhôm. Khả năng giữ nhiệt tốt, giá thành phin cũng đa dạng theo chất liệu dày mỏng giao động từ 15k - 50k / chiếc
khi chọn phin pha cà phê các bạn hãy nên lựa chọn loại phin tốt, chất liệu dày dặn, có các lỗ phin đều bằng nhau, phin được đục bằng máy sẽ cho lỗ phin tròn đều bằng nhau và chất lượng cà phê pha ra cũng tốt hơn loại phin giá rẻ có lỗ phin không đều bằng nhau do được đục thủ công bằng tay
Nếu bạn quan tâm tới khóa học pha chế trực tiếp trên lớp thì bạn cũng có thể tìm hiểu thông tin và liên hệ theo đường link dưới đây
Giới Thiệu Khóa Học Pha Chế Master A's Class 2020
Các bạn tìm hiểu thông tin khóa học tại đường dẫn này nhé
Fanpage : https://bitly.com.vn/GD10f
Hoặc kết bạn và liên hệ trực tiếp với mình qua facebook cá nhân sau
- Facebook của Tuấn Anh : https://bit.ly/2OYNhwM
Một sản phẩm cà phê tốt sẽ cần đi kèm với phin pha cà phê tốt. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về các loại phin pha cà phê truyền thống trên thị trường
Có tất cả 2 dòng phin pha cà phê truyền thống đó là phin loại lớn và phin nhỏ
PHIN CÀ PHÊ LỚN : Gồm có 2 loại là phin 100 gram và phin 200 gram ( lưu ý, không có loại phin nào 500 gram, trên 1 số trang mạng rao bán phin 500 gram thực chất đó là loại phin 200 gram pha ra được 500 ml nước cốt cà phê )
PHIN CÀ PHÊ NHỎ : loại phổ biến nhất dùng trong kinh doanh cà phê là loại phin nhỏ 30 gram ( định lượng cà phê đưa vào phin từ 25 - 30 gram, lượng cà phê chiêt xuất sau mỗi lần pha là 40-50ml )
PHIN CHẤT LIỆU BẰNG NHÔM : giá thành rẻ hơn phin inox do độ bền kém hơn, trọng lượng phin nhẹ hơn so với phin inox, khả năng giữ nhiệt tốt, có 2 loại dày và mỏng, loại dày giá sẽ cao hơn, chất lượng phin cũng tốt hơn so với loại mỏng
PHIN CHẤT LIỆU BẰNG INOX : phin sáng bóng, đẹp, tính thẩm mỹ cao, dễ dàng vệ sinh cọ rửa và độ bền được đánh giá cũng cao hơn so với phin bằng nhôm. Khả năng giữ nhiệt tốt, giá thành phin cũng đa dạng theo chất liệu dày mỏng giao động từ 15k - 50k / chiếc
khi chọn phin pha cà phê các bạn hãy nên lựa chọn loại phin tốt, chất liệu dày dặn, có các lỗ phin đều bằng nhau, phin được đục bằng máy sẽ cho lỗ phin tròn đều bằng nhau và chất lượng cà phê pha ra cũng tốt hơn loại phin giá rẻ có lỗ phin không đều bằng nhau do được đục thủ công bằng tay
Nếu bạn quan tâm tới khóa học pha chế trực tiếp trên lớp thì bạn cũng có thể tìm hiểu thông tin và liên hệ theo đường link dưới đây
Giới Thiệu Khóa Học Pha Chế Master A's Class 2020
Các bạn tìm hiểu thông tin khóa học tại đường dẫn này nhé
Fanpage : https://bitly.com.vn/GD10f
Hoặc kết bạn và liên hệ trực tiếp với mình qua facebook cá nhân sau
- Facebook của Tuấn Anh : https://bit.ly/2OYNhwM
5 سال پیش
در تاریخ 1398/01/27 منتشر شده
است.
8,615
بـار بازدید شده