Bräter im Test: Le Creuset, WMF, Hoffmann, Ikea & Co. | Marktcheck SWR
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10 ماه پیش
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Edelstahl, Aluminium, Gusseisen – no
Edelstahl, Aluminium, Gusseisen – no Name oder bekannte Marke? Was macht einen guten Bräter aus? Wie viel sollte er kosten und worauf sollte man achten?
Habt ihr einen Bräter? Was bereitet ihr darin am liebsten zu? Schreibt´s in die Kommentare!
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Bei diesem Video handelt es sich um eine Auskopplung aus der Marktcheck-Sendung vom 12. Dezember 2023. Ganze Marktcheck-Folgen inkl. Untertitel in der Mediathek: http://x.swr.de/s/13zv
Übrigens: Da Marktcheck zum SWR gehört, könnt ihr dieses Video kostenlos im WLAN herunterladen und unterwegs offline schauen!
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WAS IST DAS BESTE MATERIAL FÜR BRÄTER?
Ole Trautner ist Koch in Weilheim an der Teck. Für uns nimmt er heute Bräter aus verschiedenen Materialien unter die Lupe. In welchem gelingt die Rehkeule am besten?
An der Hochschule Bingen geht Physiker Tobias Pfaff den Brätern an den Kragen. Wie unterscheiden sich Edelstahl, Alu und Gusseisen? Und wie ist die Wärmeleitfähigkeit?
BRÄTER AUS GUSSEISEN, EDELSTAHL, ALUMINIUM
Folgende teuren und günstigen Bräter treten in unserem Test gegeneinander an:
Edelstahl-Bräter:
Bräter von WMF für knapp 140 Euro
Bräter „Trier“ von CS, für knapp 65 Euro, gekauft bei Kaufland
Aluminium-Bräter:
Bräter von Hoffmann für knapp 200 Euro
Bräter „Ernesto“ von Lidl für knapp 30 Euro
Gusseisen-Bräter:
Bräter von Le Creuset für fast 400 Euro
Bräter von Ikea für knapp 60 Euro.
Alle Bräter im Check sind für alle Herdarten geeignet.
Welche Bräter in unserem Test am besten abgeschnitten haben seht ihr im Video!
Autorin: Annika Erbach
Bildquelle: SWR/Adobe Stock | www.push2hit.de
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► PFAS: So schädlich sind Teflonpfannen...
► Töpfe | Preiswert, nützlich, gut? SWR
► Sous vide garen: Rezepte und Experten...
► Energiesparend kochen mit einem Schne...
► Kauf und Zubereitung von Wildfleisch ...
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► Mehr Infos zur Sendung auf unserer Homepage: https://www.swrfernsehen.de/marktcheck/
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#kochen #kochtipps #test
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Bräter „Ernesto“ von Lidl für knapp 30 Euro
Gusseisen-Bräter:
Bräter von Le Creuset für fast 400 Euro
Bräter von Ikea für knapp 60 Euro.
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10 ماه پیش
در تاریخ 1402/09/26 منتشر شده
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