[Full] 인간과 바다 - 4면 4색의 바다를 품다, 튀르키예

동서양의 중심에 있는 나라 튀르키예는 흑해, 마르마라해, 에게해, 지중해 4개의 바다로 둘러싸여 있다. 각기 다른 빛깔의 바다를 가까이 두고 있다보니 튀르키예에는 다양한 해산물 음식이 발달했다. 다양한 생선 중에서도 튀르키예인들이 가장 즐겨 먹는 생선은 바로 ‘함시’. 가을에서 겨울로 접어드는 계절부터 봄이 찾아오는 3월까지 깊은 바다에서 함시 조업에 나서는 어부들과 튀르키예 바닷가 사람들의 삶을 들여다 보는 시간을 갖는다.

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