Pan Dulce para Champurrado Sonorense (Molletes) - La Herencia de las Viudas

INGREDIENTES PARA LA ELABORACION

Activar la levadura
- 1 cucharada sopera de azucar (de la misma que usaremos para la masa)
- 2 sobres de 11 gr de levadura cada uno
- Agua para disolver la levadura


- 1 kg de harina todo uso
- 1 huevo
- 250 gr de manteca vegetal
- 250 gr de azucar
- 1/2 cucharadita de sal


Para barnizar
- 50 gr de leche evaporada
- 1 cucharada de azucar

Precalentar horno a 180°C o 350°F de 10 a 15 minutos