Lahana sarmasi/kiymasiz lahana sarmasi
254.4 هزار بار بازدید -
7 سال پیش
-
Lahana sarmasi
1 orta boy
Lahana sarmasi
1 orta boy lahana
Ic harci icin;
1,5-2 su bardagi pirinc
2 orta boy kuru sogan
Salca
Zeytinyagi
Maydonoz
Kimyon,tuz,karabiber,dereotu,pulbiber
Nar eksisi
Oncelikle lahanalarin ortalari cikarip temizleyin.( bu islem haslarken yapraklarin duzgun ve kolay cikmasi icin) buyuk boy tencerede suyu kaynatin ve lahanayi atip yapraklar ayrildikca yumusayan yapraklari kaynayan sudan cikarin.Bu islem bitince suzgece koyup suyunu suzdurun.Ic harca icin butun malzemeleri karistirin.Lahananin orta sert yerlerini kesin ve ic harcini koyup sarin.Tencerenin alt bolumune artan parcalari yerlestirin.Sarmalari tencereye sikica dizin.Uzerine salca,su,tuz ve yagdan olusan sosu dokup tabak koyun.Kisik atesde sarmar yumusayana kadar pisirin.pisen sarmalari 1 saat dinlendirip servis yapin.Dilerseniz tereyagli salcali sos ile servis yapabilirsiniz. Afiyetle.. #zeynolutatlaryemek - #regrann
7 سال پیش
در تاریخ 1396/08/05 منتشر شده
است.
254,460
بـار بازدید شده