Goldenes Maisbrot mit Maiskörnern und UrDinkelmehl. So läuft dein Brot nicht breit
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2 سال پیش
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Ihr habt euch ein weiteres
Ihr habt euch ein weiteres Maisbrot gewünscht? Ihr bekommt ein Rezept zu einem Maisbrot, das seinem Namen alle Ehre macht. Nicht nur mit Maismehl, sondern mit einem richtig grossen Maiskörner-Anteil im Teig. Zudem habe ich die Laibe mit UrDinkel Mehl gebacken. Damit diese beim freigeschobenen Backen nicht verlaufen, gibt es einen coolen Trick – diesen zeige ich euch in meinem neuen Video. Viel Spass beim Nachbacken, dein Marcel
Rezept: https://www.marcelpaa.com/rezepte/urd...
Dieses Rezept ist in Zusammenarbeit mit UrDinkel entstanden. „UrDinkel“ ist ein Schweizer Label, das einem strengen Pflichtenheft unterliegt. Hier bekommst du alle Informationen, rund um das Produkt UrDinkel: https://www.urdinkel.ch/de/urdinkel/m...
00:00 Begrüssung & Einleitung
00:22 Brühstück
01:05 Vorteig
01:27 Hauptteig
04:31 Formen
06:33 Backen
08:13 Geniessen
#urdinkel #maisbrot #dinkelrezept #brotmitmaiskörner #
Marcels Lieblingsprodukte 👨🍳
https://www.marcelpaa.com/lieblingspr...
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Schweiz: https://marcelpaa-shop.ch/
Deutschland: https://www.marcelpaa-shop.com/
Marcels Mehl Empfehlung
https://www.homebaker.ch/de/
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel
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Blog: https://marcelpaa.com
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Marcel Paa GmbH
Luzernerstrasse 21
5643 Sins
Aargau
Schweiz
Impressum und Datenschutz: https://www.marcelpaa.com/datenschutz/
Kontakt: [email protected]
Rezept: https://www.marcelpaa.com/rezepte/urd...
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2 سال پیش
در تاریخ 1401/07/15 منتشر شده
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