راز پخت ماهیچه رستورانی | بدون آب خوشمزه ترین ماهیچه رستورانی رو بپز 😋
220 بار بازدید -
7 ماه پیش
-
ماهیچه خوشمزه رستورانی که بدون
ماهیچه خوشمزه رستورانی که بدون حتی یک قطره آب پخته میشه چند تا نکته داره که من در ادامه بهتون میگم 🥰
ماهیچه گوسفندی
پیاز
زعفران
روغن مایع
سیر
نمک وفلفل و کره گلاب سماق
دوستان در ابتدا با دست و دلبازی پیاز فراوون رو خلالی خرد کنید
ماهیچه ها رو کمی تفت بدید واز ظرف خارج کنید
کف ظرف پیازهای خلالی بریز و ماهیچه ها رو روش بچین
اول زعفران بعد هم نمک وفلفل و چند حبه سیر در آخر بقیه پیازها رو روی ماهیچه بریز
دوستان این غذا احتیاج به آب نداره پیازها به اندازه کافی آب میندازن وبا آب پیاز ماهیچه ها پخته ونرم وپنبه ای میشن
نمک هم همون ابتدای. پخت بزنید اصلا گوشت سفت نمیشه همون جور که تو تصویر دیدید نرم وپنبه ای جوری که تو دهن آب میشه
سه ساعت زمان بدید با حرارت بسیار بسیار کم تا پخته بشه
بعد از ۳ ساعت کمی زعفران دم کرده ۲۵ گرم کره و مقداری سماق اضافه کن
نصف قاشق گلاب اضافه کن که طعم بهشت میگیره
گلاب زیاد نریزید که بد مزه میشه
نیم ساعت دیگه زمان بده تا خوب مزه ها به خورد ماهیچه بره
من هم برنج ساده درست کردم هم شوید پلو
شما هر جور دوست داشتی برنج و دم بنداز و غذارو سرو کن
نوش جونتون
دوستان حتما ویدئو رو برای دوستانتون ارسال کنید و با لایک و کامنت به من انرژی بدید
لینک کانال رو هم میزارم تا شما عزیزان کانالم رو به دوستانتون معرفی کنید 👇👇👇
youtube.com/@Cooking_by_nasrin?si=Bzi-lVPoyaHsJ-kS…
#ماهیچه #آشپزی #cooking #recipe #غذا
ماهیچه رستورانی
غذا
آشپزی
خو
7 ماه پیش
در تاریخ 1402/11/28 منتشر شده
است.
220
بـار بازدید شده