Tutorial de esferas para decorar tus cakes

Hoy te comparto un tutorial donde te enseño a hacer las esferas decorativas que están en tendencia en materia de cakes modernos. Parece que estas lindas esferas llegaron para quedarse y es por eso que hoy te regalo un paso a paso con tres métodos diferentes para hacerlas.
Puedes elaborarlas con chocolate, utilizando los moldes de silicón que son el mejor aliado en este caso. Quedan lindas y delicadas, además que no son solo un elemento decorativo, sino que pueden consumirse junto con el cake. Te explico como elaborarlas, pintarlas y dejarlas listas para usar.

La segunda opción es hacerlas con esferas de foam, cubiertas con chocolate. Tienen la ventaja de que son muy fáciles de hacer y son super livianas, por lo que aportan muy poco peso al bizcocho. Lo que te recomiendo si te decides por esta opción es que le adviertas a tu cliente que las esferas no son comestibles.

También comparto un tercer mtodo, que consiste en forrar una esfera de foam con pasta laminada. Esta funciona perfectamete en caso de que no tengas chocolate o la compra de este ingrediente escape de tu presupuesto (y del cliente).

Las tres opciones son válidas y puedes aplicarlas, según tu conveniencia.
Los moldes para confeccionar las esferas los tengo disponibles en mi tienda online, puedes visitarme para que veas la variedad de artículos de repostería que tengo disponible. www.marvicakes.com

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