【如何採買一週食材】清冰箱/食材分配/前置處理/各種食材保存方法/日式家常菜/烤雞腿/山藥排骨湯/食材の下処理/食材の保存/一週間のまとめ買い/ローストチキン/スペアロブと長芋の煮込みスープ

這是日本過年前最後一週的食材採買＆處理，為了年前的大採購，我會都儘量把冰箱清空，這支影片介紹我自己的清冰箱方法給大家(^^)/

因為我整理食材整理得很習慣，冰箱食材的保存狀態也都掌握的很好，通常我不會像影片那樣真的把冰箱的東西都拿出來，大概看一眼有個印象我就會開始寫菜單～

但如果你本身很不擅長處理食材，我會建議你像影片中一樣把冰箱的食材都搬出來，這樣做除了可以確認食材的保存狀態之外，看到東西也比較容易產生想像力，可以幫助你把這些剩下的食材組合成一道道料理，哪些是比較緊急要趕快吃掉的，一定先從它下手！不要真的放到壞掉不能吃，丟掉好可惜的(T_T)

如果影片有什麼不清楚的地方也都非常歡迎留言給我哦！
那我們下次見啦(*ﾉωﾉ)

影片流程：
00:00 Start
00:13 採買前的確認及規劃
02:26 買物介紹
03:29 各種食材前置處理
07:10 烤雞腿作法
08:51 山藥排骨湯作法


次回影片：【如何製作日式冷便當？】二道主菜＋五道常備菜
【如何製作日式冷便當？】二道主菜＋五道常備菜/烤雞串/炸鱈魚塊/紅蘿蔔起司...

上回影片：簡單日式三菜一湯【日式紅燒魚】
【日式紅燒魚】簡單日式三菜一湯/日式家常菜/紅燒金線魚/日式燙青菜/涼拌紫...


◎更多食材處理影片↓

【各種食材備料及保存】
【各種食材備料及保存】買物歸位/食材前置處理/便當主菜備料/晚餐料理/幼兒...

8.5公斤【4種肉品前置處理】
8.5公斤【4種肉品前置處理】肉類處理技巧分享/如何保存/烹煮方法/日式雞...

好市多【食材處理&肉品醃料】
【食材處理&肉品醃料】分享！好市多採購紀錄/食材前置處理/各種食材保存小秘...




【クレジット表記】
♪フリーBGM DOVA-SYNDROME