맛도 모양도 예쁜 구름떡 집에서 생쌀을 갈아서 밥솥으로 쉽게 만들어보세요 쫀득쫀득 고소~한 흑임자 구름떡!

안녕하세요 하랑쿠킹입니다
오늘은 고소한 맛과 모양도 예쁜 흑임자구름떡 입니다
찹쌀을 갈아서 밥솥으로 쉽게 만들어볼게요
쫀득쫀득 너무 맛있답니다

흑임자 구름떡 재료

찹쌀 355g
소금4g
설탕 15g
물 4큰술
검은콩 38g
대추12개
밤 8개 (호두나 견과로 대체하셔도 됩니다)
잣 1큰술 (해바라기씨 호박씨등 대체하셔도 됩니다)
검은깨가루 적당히

설탕시럽
설탕 3큰술
물 2큰술

6인용밥솥 사용 찜기로 찌셔도 됩니다
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Hello, I'm Harang Cooking
Today, it's black sesame cloud rice cake with a pretty savory taste and shape
I'll grind the sticky rice and make it easy with a rice cooker
It's so chewy

Black sesame Cloud Rice Cake Ingredients

355g of glutinous rice
4g of salt
15g of sugar
4 tablespoons of water
38g of black beans
12 jujubes
8 chestnuts (you can replace them with walnuts or nuts)
1 tablespoon of pine nuts (You can replace sunflower seeds, pumpkin seeds, etc.)
Just the right amount of black sesame powder

sugar syrup
3 tablespoons of sugar
2 tablespoons of water

You can steam it in a steamer for 6 people
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