La Constancia todavía conserva una Panadería de 1926. "Yo hago todo como lo hacía mi abuelo"

La Constancia se encuentra a 35 km de Ayacucho, Buenos Aires. Se llega por camino de tierra. El paraje o pueblo tiene apenas 50 habitantes. Sergio junto a su esposa lleva adelante la panadería que compró su abuelo en 1926.  “Como las hacía mi abuelo” dice Sergio y se refiere a las Tortas Negras.

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