SCHOKOHERZEN (Weihnachtsplätzchen Rezept)
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11 سال پیش
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Diese leckeren Schokoladen-Plätzchen haben eine
Diese leckeren Schokoladen-Plätzchen haben eine helle und eine dunkle Seite - wie manch anderes im Leben auch ;) Sie sind zugleich fruchtig und schokoladig - und werden durch ein feines Zimtaroma abgerundet.
Dies ist Tag 4 meiner »Sieben Tage, sieben Plätzchen«-Reihe. In den kommenden Tagen folgen weitere Rezepte. Über eine Weiterempfehlung dieser kleinen Serie würde ich mich sehr freuen. Vielen Dank!
Hier ist die Youtube-Playlist:
Sieben Tage, sieben Plätzchen
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Meine Twitter-Seite: www.twitter.com/cakeclassics1
Zutaten (für ca. 30 Stück)
-------------------------
200 g Mehl,
75 g Butter,
70 g Zucker,
5 g Kakaopulver,
1 Ei2 TL Vanillezucker,
1/2 TL Zimt,
100 g Aprikosenmarmelade,
100 g Kuchenglasur (dunkel)
Backblech, Backpapier,
Backtemperatur: 180°C,
Backzeit: ca. 10 Minuten,
Herz-Ausstechform.
Tipps für die Zubereitung:
--------------------------
Kühle Zutaten verwenden.
Den in Frischhaltefolie eingewickelten Teig mindestens eine Stunde,
besser noch über Nacht, im Kühlschrank kühlen lassen.
Nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Vor dem Servieren in einer Dose aufbewahren.
Schmeckt nach ein paar Wochen in der Dose sogar noch einmal ein bisschen besser.
Dies ist Tag 4 meiner »Sieben Tage, sieben Plätzchen«-Reihe. In den kommenden Tagen folgen weitere Rezepte. Über eine Weiterempfehlung dieser kleinen Serie würde ich mich sehr freuen. Vielen Dank!
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200 g Mehl,
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70 g Zucker,
5 g Kakaopulver,
1 Ei2 TL Vanillezucker,
1/2 TL Zimt,
100 g Aprikosenmarmelade,
100 g Kuchenglasur (dunkel)
Backblech, Backpapier,
Backtemperatur: 180°C,
Backzeit: ca. 10 Minuten,
Herz-Ausstechform.
Tipps für die Zubereitung:
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Kühle Zutaten verwenden.
Den in Frischhaltefolie eingewickelten Teig mindestens eine Stunde,
besser noch über Nacht, im Kühlschrank kühlen lassen.
Nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Vor dem Servieren in einer Dose aufbewahren.
Schmeckt nach ein paar Wochen in der Dose sogar noch einmal ein bisschen besser.
11 سال پیش
در تاریخ 1392/09/07 منتشر شده
است.
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