Anka med apelsinsås | Leif Mannerström

Idag skall jag laga anka med apelsinsås som är en riktig fransk klassiker. Prova detta, det blir gott jag lovar!

Ingredienser:
2 st Ankbröst
4 msk Farinsocker
Fast Potatis
Saft från 5-6 apelsiner och zest
4 msk balsamico
1 dl kycklingfond
3 msk rödvinsås
Apelsinfiléer
6 cl Grand Marnier
Smör
Salt & peppar

———————

Här är lite utrustning jag gillar att använda i köket (annonslänkar)

Min pepparkvarn

https://adtr.co/bNitj0

Skärbräda

https://adtr.co/6uwkJa

Rivjärn

https://adtr.co/V6Vcxt

Stekpanna

https://adtr.co/3FPT97

Sauteuse

https://adtr.co/C1fSec

Kockkniv

https://adtr.co/Bmgdtr

Gjutjärnsgryta

https://adtr.co/BlxaRD

———————


För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
+46 721 69 67 64
[email protected]

Mina sociala medier:
www.instagram.com/mannerstromofficiell
www.facebook.com/mannerstromofficiell

www.mannerstrom.se

Foto/Redigering
Astor Svensson

Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström

Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström

Producent
Elias Eriksson

PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB