پای آناناس از نظر بافت و طعم بینظیره 👌 (فطيرة الأناناس )pineapple pie

پیج اینستاگرام ناهید بانو رو دنبال کنید 👇👇

https://instagram.com/nahid__banoo60?...

لینک ویدیو کیک یزدی(کیک فنجونی)👇👇
کیک یزدی به سبک قنادی و بازاری | Cake...

لینک ویدیو رولت شکلاتی با فلینگ توت فرنگی 👇👇

رولت شکلاتی با طعم بهشتی فیلینگ توت ف...

لینک ویدیو شیرینی گردویی بازاری👇👇

آموزش شیرینی گردویی بازاری ترکدار  با...

پای آناناس ناهید بانو 👇
تخم مرغ :۴عدد
شکر:۲۰۰گرم
عصاره وانیل : یک ق چ
روغن مایع : یک پیمانه
پودر نارگیل : ۴ق غ سر پر
آرد : ۲۵۰گرم
بکینگ پودر : ۲ق چ
آب کمپوت آناناس : ۱/۳پیمانه

مواد خشک را سه مرتبه الک و کنار بزارید .
تخم مرغ ها را به همراه شکر با هم زن برقی بزنید تا کاملا حجیم و کشدار بشه یک دقیقه آخر وانیل را اضافه کنید (بین کار حتما چند مرتبه ظرف را دور گیری کنید )
روغن را اضاف و سی ثانیه دیگر مواد را هم بزنید بعد آب کمپوت و‌پودر نارگیل و در حد مخلوط شدن هم بزنید .
در نهایت مخلوط آرد و بکینگ پودر را که چند مرتبه الک کردید به مواد اضاف کنید و با دور کند هم زن یا با هم زن دستی مواد را مخلوط و یکدست کنید .
در قالب پای یا قالب مافین کپسول کاغذی انداخته و  ۲/۳کپسول ها را از مواد پر کنید و روی هر کدام نصف حلقه کمپوت آناناس یا یک حلقه (بسته به سلیقه شما)قرار بدین قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵درجه قرار بدین به مدت حدودا نیم ساعت این زمان تقریبی هست حتما چک کنید .بعد از پخت میتوانید با شربت بار یا عسل رقیق شده روی کیک بزنید و پودر پسته بپاشید.(من دوست داشتم ساده باشه )
حتما درست کنید این پای آناناس ها فوق العاده هستن

پای آناناس از نظر بافت و طعم بینظیره ...