صنية الفريكه بالكريمه والفطر والدجاج الطعم ولا غلطه Creamy freekeh with chicken and mushrooms

المكونات

الفريكة

ثلاثة أكواب من الفريكة التي استخدمتها
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملعقتان كبيرتان من السمن
ملعقة كبيرة من بهارات مرق الدجاج
ملعقة كبيرة من الملح

الفطر

400 جرام من الفطر
زيت الزيتون
قطعة بصل مفرومة ناعماً
ملح
فلفل اسود

صدور الدجاج

50 غرام من الزبدة
الريحان المجفف
كيلو من صدور الدجاج
ملح
فلفل اسود

الكريمة

ثلاثة أكواب من كريمة الطبخ
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
ملعقة صغيرة من بهارات مرق الدجاج
ربع كوب من جبنة البارميزان

جبنة موتزاريلا
رَيحان

The ingredients
The freekeh
three cups of freekeh I used
two tablespoons of olive oil
two tablespoons of ghee
a tablespoon of chicken broth seasoning
a tablespoon of salt
The mushrooms
400g of mushrooms
olive oil
a finely chopped piece of onion
salt
black pepper
The chicken breasts
50 g of butter
dried basil
a kilo of chicken breasts
salt
black pepper
The cream
three cups of cooking cream
a quarter of a teaspoon of nutmeg
a teaspoon of chicken broth seasoning
a quarter cup of Parmesan cheese
mozzarella cheese
basil