Лепёшки цельнозерновые/Пита/whole grain tortillas / pita

Привет! Сегодня пеку лепёшки или питу из цельнозерновой муки,очень вкусные.Подойдут и для шашлыка и просто как хлеб на каждый день.
Ингредиенты:
вода тёплая 250 г
сахар 2 ч.л.
дрожжи сухие 1 ч.л.
масло растительное 30 г
мука высшего сорта 100 г
соль 1 ч.л.
мука цельнозерновая 220 г(примерно)
молоко 2 ст.л.
кунжут
желток + 1 ст.л. воды для смазки.
Замесить очень мягкое и липкое тесто,оставить в тепле на 1 час.
Разделить на 5 частей, каждую смазать сверху молоком,обмакнуть в кунжут и раскатать толщиной 0,5 см.
Оставить в тепле на 30минут.
Смазать желтком с водой и оставить на 10минут.
выпекать при 200⁰ 15-20 минут.

Hello! Today I bake cakes or pita from whole grain flour, very tasty. Suitable for barbecue and just like bread for every day.
Ingredients:
warm water 250 g
sugar 2 tsp
dry yeast 1 tsp
vegetable oil 30 g
premium flour 100 g
salt 1 tsp
whole grain flour 220 g (approximately)
milk 2 tbsp.
sesame
yolk + 1 tbsp. water for lubrication.
Knead a very soft and sticky dough, leave warm for 1 hour.
Divide into 5 parts, grease each with milk on top, dip in sesame seeds and roll out 0.5 cm thick.
Leave warm for 30 minutes.
Brush with yolk and water and leave for 10 minutes.
bake at 200⁰ for 15-20 minutes.

супы/soup-супы/soup
рыба/fish-рыба/fish
напитки/drinks-Playlist
соусы/sauce-соусы/sauce
кухонные хитрости/life hack-кухонные хитрости/life hack
гарниры/side dishes-гарниры/side dishes
курица,куриный фарш/chicken,minced chicken-курица,куриный фарш/chicken,minced ch...
овощные блюда/vegetable dishes-овощные блюда/vegetable dishes
мясо,фарш/meat,minced-мясо,фарш
сладкое/sweet dishes-сладкое/sweet dishes
пельмени,вареники,манты/dough,mantı-пельмени,вареники,манты,тесто/dumplin...
салаты/salad-салаты/salad
организация и хранение/organization and storage-организация и хранение/organization a...
макароны/pasta макароны/pasta
котлеты/cutlets котлеты/cutlets
закуски,перекусы/snacks закуски,перекусы/snacks
каши/porridge каши/porridge
завтрак завтрак
с лавашем с лавашем
красивое/beautiful красивое/beautiful
торт,пироги,выпечка/cake, pies, pastries торт,пироги,выпечка/cake, pies, pastries
запеканка/casserole запеканка/casserole

Трек:  Happy Life  
Исполнитель:  HM Music Production  
Лицензиары:  HAAWK for a 3rd Party (от лица компании "HM Music Production"); HAAWK Publishing

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #