Настоящее грузинское чахохбили из курицы

Настоящее грузинское чахохбили из курицы

Такое быстрое и вкусное блюдо! Но прошу заметить, что здесь присутствует острота.

Ингредиенты:
Курица - 1кг
Лук
Томатное пюре или очищенные помидоры - 600г
Чеснок - 4 зубчика
Кинза - 100г
Сушенный базилик
Хмели сунели, кориандр - 1ч.л
Черный и острый перец чили
Сахар - 1ч.л и соль по вкусу

Обжариваем курицу с двух сторон на растатительном масле (посолить, поперчить)
Вынимаем и на этом масле тушим лук.

В томатное пюре добавляем все специи, сушеный базилик, соль, сахар

Возвращаем к луку нашу обжаринную курицу и выливаем томатное пюре, накрываем крышкой и готовим примерно 40 минут.

Выключаем плиту и в конце добавляем чеснок и много кинзы.
Накрываем крышкой и даем обязательно настояться часик.

Готовьте и радуйте своих близких.

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #