Salat aus dem Wasserbecken - Solos Aquaponik

Das Sart-Up SOLOS - Local Aquaponic Farming produziert Salat 🥗, der im Wasser schwimmt und seine Nährstoffe von Fischen 🐟 erhält. Das System nennt sich Aquaponik und beruht auf einem geschlossenen Kreislauf. Für die beiden Mitgründer Matthäus Kircher und Tobias Rautscher ist Aquaponik ein interessanter Weg, um Lebensmittel nachhaltig zu produzieren.

Video: Thomas Tutzer
https://www.solos.farm/