Hur djur blir till mat

Det vi äter berör oss på så många sätt och kött är ett särskilt engagerande livsmedel. Kan man vara djurvän och samtidigt äta kött?

Enligt vår övertygelse är svaret ja på den frågan. Förutsatt att man på vägen inte utsätter djuret för lidande. Det är därför viktigt att lagar och regler följs, samt att man ser till att ta tillvara hela djuret på bästa sätt när det är slaktat. Det är vår plikt och vårt ansvar gentemot djuren.

Alla steg från att ett djur föds, föds upp och slutligen till att det slaktas är viktiga pusselbitar för att det i slutändan ska bli en bra råvara av hög kvalitet. Att ett djur inte blir stressat och behandlas med lugn och respekt under såväl transport som avlivning är minst lika viktigt som ett bra foder och en god djuromsorg på gården.

Läs mer på vår webbplats: https://svensktkott.se/om-kott/djurup...