古早味肉粽|南部粽|料多味美超級好吃的咸肉粽自己包,只要簡單幾個步驟就能包出完美的三角形台南肉粽
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3 سال پیش
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古早味肉粽Zongzi|我家的粽子料一定要很多,每顆粽子吃來不但黏Q有彈性,整塊豬五花肉香氣濃郁入口即化,滷的入味的#訂閱蕾貝卡的餐桌YouTube頻道
古早味肉粽Zongzi|我家的粽子料一定要很多,每顆粽子吃來不但黏Q有彈性,整塊豬五花肉香氣濃郁入口即化,滷的入味的
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古早味肉粽食譜
材料:可以包30顆
豬五花肉800克Pork Belly
紅蔥醬80克Scallion Sauce
生花生300克 Raw Peanut
板栗30顆Chestnut
乾小香菇30朵Dried Mushroom
鹹蛋黃15顆Salted Egg Yolk
菜脯150克Dried Radish
長糯米1200克Long-Grain Glutinous Rice
蝦米50克Dried Shrimp
油蔥酥50克Fried Shallot
五香粉3克Five Spice Powder
胡椒粉5克Pepper Powder
醬油160克Soy Sauce
二砂糖20克Yellow Sugar
香菇水300克Mushroom Water
水500克Water
粽葉 60片Ma Bamboo Leaves
粽繩 30條(30顆)Cotton String
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3 سال پیش
در تاریخ 1400/03/16 منتشر شده
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