tutorialbrutto delle tagliatelle Alfredo

Per preparare delle tagliatelle all’ansia, per due persone, hai bisogno di:

tagliatelle per 2, che ti puoi creare con la solita ricetta che trovi qui. Hai bisogno di 2 uova a temperatura ambiente e 200 grammi di farina di semola;

40+20 grammi di burro. Li ho segnati separati perché li useremo in 2 momenti diversi;

pepe nero;

un paio di pezzi di buccia di limone. Con le foto capirai quanto te ne serve, ma poca roba;

100 grammi di parmigiano grattugiato;

padella consigliata: alluminio Agnelli.

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