Нереально Вкусно! Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром! Идеальная закуска на Новогодний стол
8.3 هزار بار بازدید -
5 سال پیش
-
Дешевое блюдо - Нереально Вкусно!
Дешевое блюдо - Нереально Вкусно! Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром! Идеальная закуска на Новогодний стол. В предверии Нового Года 2020, хочу поделиться с вами рецептом потрясающей горячей закуски к праздничному столу, а именно шампиньонами фаршированными курицей и сыром.
Эта закуска готовится необыкновенно просто и быстро, а улетает со стола на УРА!
На приготовление 10-ти порций я потратила 302 рубля.
И так приступаем!
Приготовление:
1. Для начала нужно тщательно промыть и обсушить шампиньоны, затем нужно вынуть ножки которые позже мы хорошо измельчим.
2. Теперь нужно замариновать куриное филе, добавив немного сушеного чеснока и 1 ст.л. соевого соуса,. Спустя 15 минут мелко нарежем уже замариновавшееся куриное филе,. Разогреваем сковородку с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавляем нарезанную курицу, и жарим около 5 минут, помешивая время от времени.
3. Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавляем нарезанные грибы в сковородку с курицей, и готовим вместе еще 5 минут, периодически помешивая.
4. Теперь добавляем в сковородку 1 ст.л муки и 4 ст.л. сметаны. Уменьшаем огонь и тушим получившуюся смесь еще в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет, а затем снимаем с огня, чтобы остыла.
5. Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180С.
6. Теперь нужно мелко порезать любимую зелень и добавить к остывшей смеси, после чего добавляем любой натертый сыр и смешиваем все тщательно с курицей и грибами.
7. Затем, равномерно распределяем начинку между подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на фаршированные начинкой грибы посыпаем понемногу тертой моцареллой.
8. Теперь отправляем запекать наши грибочки в духовке в течение 15-20 минут, затем даем грибам немного остыть и подаем, красиво украсив зеленью.
Грибы получаются необыкновенно сочными внутри – поверьте! За счет курицы, они достаточно сытные, и вполне могут заменить второе блюдо.
Всех приветствую на моём кулинарном канале - Вкусно Быстро По карману! На канале Вы всегда найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни по карману.
Если Вы Любите готовить! Тогда готовьте с радостью вместе со мной и у Вас все получится! Подписывайтесь, оставляйте свои Комментарии и ставьте Лайки!
✔ Подписаться на Вкусно Быстро По карману - / @user-zj9mf2yy1x
5 سال پیش
در تاریخ 1398/09/22 منتشر شده
است.
8,369
بـار بازدید شده