Mignon ao Molho Gorgonzola - Eu preparo

Receita prática e deliciosa de Mignon ao molho gorgonzola.

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✔ 800 gr de filé mignon
✔ 100 gr de queijo gorgonzola
✔ 300 gr de nata ou creme de leite fresca
✔ 80 ml de vinho branco seco
✔ 1 colher de sopa cheia de manteiga
✔ sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
✔ Ramos de tomilho
✔ 2 dentes de alho inteiros

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