「まるめし」美味しいから作り方教えて!と言われるクスクスのサラダ | Couscous Salad

大好きな「クスクス」のサラダを作りました。 「クスクス」に初めて出合ったのはその昔私がまだ二十歳過ぎのン～十年前。クスクスサラダを出しているお店で初めて食べました。「こりゃなんだ!」と衝撃を受けたのを覚えています。 今はなんでも食材が個人で買えるので、作れちゃいますよね。 「クスクス」は世界最小のパスタらしいです。 お湯で戻すだけと簡単なので、ぜひ作ってみてください＾＾ お友達にレシピ教えてと言われたので、動画にしてみました～♪ 病みつきになる食感と味です! レシピは下にあります↓ ========================== 大人気YouTuber “cook kafemaru”の 「罪深いスイーツ」 Amazonはこちらから購入できます↓↓↓ https://www.amazon.co.jp//dp/4046048948/ ラッピングもいっぱい載せています＾＾ 「世界一作りやすいおうちスイーツ 」 https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/ もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます! ========================== 【Ingredients】4 servings 1 Cucumber 100g Bell pepper Salt 80g Couscous 100g Boiling water 2 tbsp Olive oil Salt,Black pepper 1.5 tbsp Lemon juice　 110g Boil chicken 【Directions】 Preparation: Boil the chicken and when cool, shred it into small pieces. ①Cut vegetables into small pieces. Place into a Plastic bag(or a small bowl), and sprinkle with salt. then set aside for a while. Squeeze the vegetables to remove excess water. ②Allow couscous to absorb Boiling water until tender. 5-10min ③Mix couscous with a spoon, then add olive oil and mix well. ④Add salt, pepper and lemon juice. ⑤Add vegetables and chicken and mix well. 【材料】4人分場合によっては一人分 胡瓜　1本 パプリカ(赤と黄) 100g 塩 クスクス 80g 熱湯 100g オリーブオイル 大さじ 2 塩と黒胡椒 レモン汁 大さじ1.5 サラダチキン(レモンペッパー)110g 【作り方】 準備: サラダチキンは小さくほぐしておく。 *より簡単に作るために、サラダチキンを使いましたが、鶏むねを茹でてほぐして使ってもokです。 ①野菜は細かく切って塩をかけて、少しおいておく。 そのあと、水分を絞っておく。 こうすることであとでサラダが水っぽくなりません。 ビニール袋に入れるとぎゅっと絞りやすくなるのでおススメです。 ②クスクスは熱湯をかけて戻す。 5-10分経ったら混ぜて,オリーブオイルを加えてよく混ぜる。 ③クスクスにオリーブオイルを混ぜ、塩胡椒をする。 ④レモン汁、塩、こしょうを加え、味を調える。 ⑤水分を切った野菜と鶏肉を加えて混ぜ、味をみて足りなければ塩、胡椒をして出来上がり!

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