طرشي بطريقه جديده طرشي بالكتشاب والصاص من مطبخ زينب ورنا

المقادير
كيلوين خيار
ربع كوب ملح خشن
ماء
نص كيلو فاصوليا خضره
ملعقتين ملح خشن

علبة كتشاب حار   زير
علبة صاص    الوافي
نص كوب دبس التمر
كوب خل التمر