L'appellation Irancy décryptée au travers de sa géologie et de sa géographie

Les vins de Bourgogne vous invitent à suivre Jean-Pierre Renard, formateur expert à l’Ecole des Vins de Bourgogne, pour découvrir les spécificités géographiques et géologiques de l’appellation Irancy. Du fait de la configuration particulière en forme d'amphithéatre, le vignoble bénéficie de conditions environnementales adaptées à la production d’un vin rouge de forte personnalité. Cette vidéo est issue de l’émission « Rendez-vous avec les vins de Bourgogne » de juin 2020.

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