طرز تهیه حلوای اوماج با شیره انگور

آشپزی بدون مرز
آشپزی بدون مرز
311 بار بازدید - 2 ماه پیش - حلوای اوماج یا اوماج حالواسی
حلوای اوماج یا اوماج حالواسی یکی از انواع حلواهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به منطقه آذربایجان می باشد.
مواد لازم حلوای اوماج
آرد سفید یک لیوان
شکر یک لیوان
آب یک لیوان
روغن مایع حدود نصف لیوان
شیر نصف استکان
هل سه عدد
زعفران دم کرده  ۳ قاشق غذاخوری
گلاب ۳ قاشق غذاخوری
کره ۷۰ گرم
نکته
شیر را کم کم به آرد اضافه کنید تا آرد حالت گلوله گلوله پیدا کند. زمانی که آرد حالت شنی ( گلوله ای) پیدا کرد دیگر نیاز نیست شیر اضافه کنیم. سپس آرد را داخل میکسر می ریزیم تا پودر شود.
اگر میکسر در دسترس نداشتیم آرد را الک می کنیم.
#حلوای_اوماج
#دسر_ایرانی
#حلوا_سنتی
#شیرینی_خانگی
#آشپزی_ایرانی
#شیرینی_سنتی
#اوماج_حلوا
#غذای_محلی
#حلوا_اوماج
#دسر_سنتی
2 ماه پیش در تاریخ 1403/04/23 منتشر شده است.
311 بـار بازدید شده
... بیشتر