Хит Сезона. Грибы с Картошкой в Казане на Костре.

Быстрое и простое блюдо без «заморочек» в казане из свежесобранных осенних грибов! В нашем случае - шампиньонов.

Для данного рецепта выбираем средней величины картофель и небольшие грибочки. Лук нарезаем полукольцами.

В казане нагреваем масло на максимальном огне и подаем картошку, жарим ее во фритюре до золотистой корочки, после чего картошку необходимо выбрать из казана. Затем подаем грибы и так же жарим до золотистого цвета, после чего подаем лук, специи и перемешиваем. Прижариваем лук с грибами минут 5 на максимальном огне.

Печь переводим в режим минимального огня. Подаем в казан поджаренную картошку и перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут 5. В это время измельчаем петрушку или укроп. Присыпаем готовое блюдо. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты для приготовления в 12 литровом казане:
картофель 1,5 кг.
грибы 1 кг.
лук 800 грм.
петрушка и укроп 1 пучок;
подсолнечное масло 300 гр.
соль и перец по вкусу.

Друзья поддержите видео лайками. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мою страницу в Instagram
Instagram: patrickschannel
#грибы #казан #шампиньоны

• #people_blogs
• #mushrooms
• #
• #
• #
• #
• #orange_is_the_new_black
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #the_patricks_channel
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #