Bäcker-Konditor-Confiseur EFZ / Bäckerin-Konditorin-Confiseurin EFZ

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Bäcker-Konditoren-Confiseure und Bäckerinnen-Konditorinnen-Confiseurinnen EFZ arbeiten in gewerblichen Klein- und Mittelbetrieben oder in industriellen Produktionsunternehmen. Sie stellen Backwaren, Schokolade- sowie Patisserie-Kreationen her.

Der Film aus der Reihe «EinBlick auf…» entstand in Zusammenarbeit mit dem Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verband.

© 2022 – donkeyshot filmproduction– SDBB | CSFO

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