Bayramlıq Badambura - Resepti ( #ləzizmətbəxim )
5.7 هزار بار بازدید -
3 سال پیش
-
Salam dostlar. Bu səhifədə ləziz
Salam dostlar. Bu səhifədə ləziz təamların hazırlanmasını sizlərə təqdim edirik!
Ümid edirik ki, sizlərə bir faydamız toxunar ❤
Lütfən videonu bəyənib, Kanala abonə olasınız 😇
Bayramlıq Badambura | Resepti🍴
Hazırladı: Lalənin Mətbəxi
Ramilənin Mətbəxi İnstagram adresi: Instagram: lalenin_metbexi
Resept:
1 kq un ( doymak )
4 yumurta.( 2 sarı, 2 bütöv)
150 qr xama ( çəki)
150 qr kərə yağ ( marqarinde olar)
1st süd ( ilıq)
0.5 st su ( ilıq)
Duz halallıq üçün
Apara üçün:
1cq mara ( quru)
1cq şəkər tozu
1cq un
0.5 st ilıq su ilə qarışdırıb 10..15 dəqiqə mayalanmagini gözləyirik. Mayalandıqda sonra xəmiri yoğururuq. Xəmirin gəlməsi üçün 1 saat yetərlidir.Badambura xəmiri çox açılmamalıdır.
Xəmir açıldıqdan sonra 10 eyni ölçüdə kündəyə bölünür. Kündələr 10 dəqiqə dincldikden sonra yayırıq. 5 kündəni ayrı , digər 5 kündəni də ayr yayıb yağlayırıq.
Yağlamaq üçün 400 qr yağ. Yağ eridilir, üzərindəki kef yığılır və soyudulur.
Yuxalar yayıldıqdan sonra 1 kibrit qutusu uzununa lentlər kəsilir və rükət şəklində bükülür. Bükülmüş kəsimlər üzəri klokla örtülüb 15...20 dəqiqə gizlədilir. Sonra isə içərisi oyuq şəklində açılıb içlik yerləşdirilir, listə yığılıb 20 dəqiqə gizlədilir və 160° isidilmiş sobada , alt üst rejimdə bişirilir. Soyuduqdan sonra üzərinə şəkər kirşanı səpilir.
İçlik:
400 qr qoz ləpəsi
300 qr şəkər tozu
1cq hil ( çoxda dolu olmayan)
.
Bu ölçülərdə 37..38 ədəd Badambura çıxır.
Nuş olsun hazırlayanlara 🌹
Keywords: #Mətbəx #yemək #yeməkhazırlamaq #asanyemək #ləziz #ləziztəam #Öyrən #yeməkbişir #Mercipulovu #merciPlov #Yemekbişirmek #yeməkbişirmək #şirniyyat #şirniyyatöyrən #şəkərbura #paxlava #Tatlıhazırlama #tatlı #Mutfak #Mutfakyemek #Plov #Öyrənyemək #hazırlanmaqaydası #dolma #kiftə #Aş #Dovğa #Katlet #Çığırtma #Tənəkdolması #Kələmdolması #xəngəl #xaş #xəngəlbişir #gürcüxəngəli #pizzabişirmək #pizza
.
.
.
#yemektarifleri #yemektariflerim #yemektarifleriaşkı #yemektari̇fleri̇ #yemektariflerimiz #yemektariflerime #yemek #yemektarifleri #yemekyemek #yemekdeyemek #yemekodası #kahvaltı #kahvalti #kahvaltıkeyfi #kahvaltitarifleri #kahvaltısunumu #istanbul #bursa #mutluluk #food #foodporn #yum #instafood #yummy #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch
Ümid edirik ki, sizlərə bir faydamız toxunar ❤
Lütfən videonu bəyənib, Kanala abonə olasınız 😇
Bayramlıq Badambura | Resepti🍴
Hazırladı: Lalənin Mətbəxi
Ramilənin Mətbəxi İnstagram adresi: Instagram: lalenin_metbexi
Resept:
1 kq un ( doymak )
4 yumurta.( 2 sarı, 2 bütöv)
150 qr xama ( çəki)
150 qr kərə yağ ( marqarinde olar)
1st süd ( ilıq)
0.5 st su ( ilıq)
Duz halallıq üçün
Apara üçün:
1cq mara ( quru)
1cq şəkər tozu
1cq un
0.5 st ilıq su ilə qarışdırıb 10..15 dəqiqə mayalanmagini gözləyirik. Mayalandıqda sonra xəmiri yoğururuq. Xəmirin gəlməsi üçün 1 saat yetərlidir.Badambura xəmiri çox açılmamalıdır.
Xəmir açıldıqdan sonra 10 eyni ölçüdə kündəyə bölünür. Kündələr 10 dəqiqə dincldikden sonra yayırıq. 5 kündəni ayrı , digər 5 kündəni də ayr yayıb yağlayırıq.
Yağlamaq üçün 400 qr yağ. Yağ eridilir, üzərindəki kef yığılır və soyudulur.
Yuxalar yayıldıqdan sonra 1 kibrit qutusu uzununa lentlər kəsilir və rükət şəklində bükülür. Bükülmüş kəsimlər üzəri klokla örtülüb 15...20 dəqiqə gizlədilir. Sonra isə içərisi oyuq şəklində açılıb içlik yerləşdirilir, listə yığılıb 20 dəqiqə gizlədilir və 160° isidilmiş sobada , alt üst rejimdə bişirilir. Soyuduqdan sonra üzərinə şəkər kirşanı səpilir.
İçlik:
400 qr qoz ləpəsi
300 qr şəkər tozu
1cq hil ( çoxda dolu olmayan)
.
Bu ölçülərdə 37..38 ədəd Badambura çıxır.
Nuş olsun hazırlayanlara 🌹
Keywords: #Mətbəx #yemək #yeməkhazırlamaq #asanyemək #ləziz #ləziztəam #Öyrən #yeməkbişir #Mercipulovu #merciPlov #Yemekbişirmek #yeməkbişirmək #şirniyyat #şirniyyatöyrən #şəkərbura #paxlava #Tatlıhazırlama #tatlı #Mutfak #Mutfakyemek #Plov #Öyrənyemək #hazırlanmaqaydası #dolma #kiftə #Aş #Dovğa #Katlet #Çığırtma #Tənəkdolması #Kələmdolması #xəngəl #xaş #xəngəlbişir #gürcüxəngəli #pizzabişirmək #pizza
.
.
.
#yemektarifleri #yemektariflerim #yemektarifleriaşkı #yemektari̇fleri̇ #yemektariflerimiz #yemektariflerime #yemek #yemektarifleri #yemekyemek #yemekdeyemek #yemekodası #kahvaltı #kahvalti #kahvaltıkeyfi #kahvaltitarifleri #kahvaltısunumu #istanbul #bursa #mutluluk #food #foodporn #yum #instafood #yummy #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch
3 سال پیش
در تاریخ 1399/12/17 منتشر شده
است.
5,776
بـار بازدید شده