A delightful Persian cookie 3 (sub)/ شیرینی پادرازی, طعمی بی نظیر, همه نکات، برای عید نوروز وعصرانه
960 بار بازدید -
3 سال پیش
-
از اینکه ویدئو را تماشا
از اینکه ویدئو را تماشا کردید متشکرم😊
اگر ویدئو را پسندیدید لطفا لایک و سابسکرایب کنید🙏
برای دیدن ویدئوهای بیشتر زنگوله کنار سابسکرایب را بزنید، پیشاپیش ممنونم😊🙏
با زدن دکمه سابسکرایب، به رشد و بهتر شدن محتوای کانال کمک بزرگی می کنید😊🙏
https://b2n.ir/322473
سایر دستورهای عید نوروز را در لینک زیر ببینید
https://b2n.ir/a22091
شیرینی پادرازی، این شیرینی زیبا، خوشمزه، خوش طعم و ماندگار از اصلی ترین و مهمترین شیرینی های عید نوروز ایرانی ست، شاید در عید نوروز سفره هفتسین یا خانه ای در ایران بدون شیرینی سنتی موجود نباشد، شیرینی پادرازی خانگی به علت اینکه با روغن نباتی تهیه میشود ماندگاری بالایی دارد به طوری که می توان این شیرینی خانگی را تا 1 ماه در محیط خنک نگهداری کرد، ضمن اینکه بسیار کم هزینه تر و سالمتر از شیرینی های تر است
مواد لازم:
125 گرم روغن جامد گیاهی
75 گرم آرد قنادی
75 گرم آرد نخودچی
65 گرم آرد برنج
65 گرم پودر قند
1 عدد زرده تخم مرغ هم دمای محیط
¼ قاشق چایخوری پودر هل
رومال:
1 عدد زرده تخم مرغ
1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده غلیظ
1 قاشق چایخوری روغن مایع
¼ قاشق چایخوری نمک
کنجد و پودر پسته
لینک خرید مت سیلیکونی و وردنه مدرج
این مت واقعا عالیه، کاملا به میز میچسبه و تکون نمیخوره، در عین حال خمیر بهش نمیچسبه
https://www.amazon.de/gp/product/B08F57Y1TW/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o01_s00?ie=UTF8&psc=1
.......................................................................................................................
Thanks for watching and please like & subscribe if you liked the video!🙏
Click the notification bell to watch more!😊
By pressing the subscribe button, you will help a lot to grow and improve the content of the channel😊🙏
https://b2n.ir/322473
Paderazi Cookies, this beautiful, delicious, tasty and lasting sweet is one of the most important New year (Nowruz) sweets for Iranian. Due to the fact that it is prepared with vegetable fat (shortening), it has a very high shelf life, so that this homemade sweet can be stored in a cool environment for up to three months.
Ingredients:
125 g vegetable shortening
75 g pastry flour or cake flour
75 g chickpea flour
65 g rice flour
65 g powdered sugar
1 egg yolk at room temperature
¼ tsp cardamom powder
Egg wash:
1 egg yolk
1 tsp thick brewed saffron
1 tsp vegetable oil
¼ tsp salt
Sesame and pistachio powder
Link to purchase silicon mat and adjustable rolling pin:
https://www.amazon.de/gp/product/B08F57Y1TW/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o01_s00?ie=UTF8&psc=1
3 سال پیش
در تاریخ 1400/08/21 منتشر شده
است.
960
بـار بازدید شده