Roscón de Reyes casero ¡Muy esponjoso!
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8 سال پیش
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★ En este vídeo puedes
★ En este vídeo puedes ver, con paso a paso, cómo preparar en casa un roscón de Reyes ¡Esponjoso y deliciosisimo!
★ Aquí puedes leer los consejos sobre qué harina hay que comprar para preparar en casa el mejor roscón de tu vida: http://www.esbieta.com/roscon-reyes-m...
★ INGREDIENTES:
Prefermento
✓ 80 g de harina de fuerza apta para roscones, brioches
✓ 20 g de levadura
✓ 40 g de azúcar
✓ 190 g de leche
Masa
✓ 350 g de harina
✓ 2 yemas
✓ 90 g de mantequilla
✓ 80 g de azúcar
✓ 6 g de sal
✓ 15 g de agua de azahar
✓ ralladura de 1 limón
✓ ralladura de 1 naranja
huevo para pintar el roscón; fruta escarchada, azúcar y almendra laminada para adornar
★ Aquí puedes leer los consejos sobre qué harina hay que comprar para preparar en casa el mejor roscón de tu vida: http://www.esbieta.com/roscon-reyes-m...
★ INGREDIENTES:
Prefermento
✓ 80 g de harina de fuerza apta para roscones, brioches
✓ 20 g de levadura
✓ 40 g de azúcar
✓ 190 g de leche
Masa
✓ 350 g de harina
✓ 2 yemas
✓ 90 g de mantequilla
✓ 80 g de azúcar
✓ 6 g de sal
✓ 15 g de agua de azahar
✓ ralladura de 1 limón
✓ ralladura de 1 naranja
huevo para pintar el roscón; fruta escarchada, azúcar y almendra laminada para adornar
8 سال پیش
در تاریخ 1395/09/08 منتشر شده
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