간단한데 정말 맛있고 너무 쉬워서 매일 먹는 두부 계란요리~👍 두부와 계란이 있으면 이렇게 드세요~ #레시피 #집밥 #cooking

찌개 끓이고 남은 두부가 있다면 계란 넣고 이렇게 해보세요
부드럽고 담백한데 부추 향이 상큼하고
거기에 참치액으로 감칠맛까지 최고엔 두부 계란 부추 볶음
건강식으로도 좋고 밥반찬으로도 최고예요~

재료 : 두부, 계란3개, 부추 약간, 소금 약간, 참치액 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술

1️⃣ 두부는 깍둑 썰고 부추는 적당한 크기로 썰어주세요.
2️⃣ 계란3개에 참치액 1큰술 넣고 잘 풀어주세요.
3️⃣ 팬에 기름 두르고 두부와 계란을 부어준 후 중불에서 볶아주세요.
4️⃣ 어느 정도 익으면 소금 약간 부추, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 넣고 가볍게 볶아주세요.

✔️ 따뜻할 때 먹으면 더 맛있어요.
✔️ 부추는 많이 익히지 말고 마지막에 넣고 가볍게 버무리듯 섞어주세요.
✔️ 간은 기호에 따라 조절해 주세요.

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