Handfilter Kaffee Zubereitung [7 Tipps & Tricks für perfekten Filterkaffee]
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4 سال پیش
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Aromatischer Kaffee aus dem Handfilter
Aromatischer Kaffee aus dem Handfilter - so geht's! Schritt für Schritt Zubereitung inklusive 7 wichtiger Tipps & Tricks.
Der Handfilter bzw. Kaffeefilterhalter ist der absolute Klassiker unter den Zubereitungsmethoden. Aufgrund des klaren Aromas und der vielen Möglichkeiten erlebt der manuelle Brühvorgang mit dem Handfilter aktuell seinen 2. Frühling - und das vollkommen zurecht.
▬▬▬ Darum geht es in diesem Video ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:26 Vorstellung des BEEM Pour Over
00:57 Vergleich zum Hario V60
01:23 Frisch geröstete Bohnen - warum?
01:46 Bohnen abwiegen / richtige Kaffee-Menge
02:24 Wasser filtern / Kalk-Hinweis
03:07 Brühtemperatur - welche ist richtig?
03:37 Tipps zum Mahlgrad
04:50 Mahlgrad in Nahansicht
05:01 Papierfilter & Vorbereitung fürs Blooming
06:07 Die wichtige Blooming-Phase
06:52 Der weitere Brühvorgang
07:31 Für gleichmäßige Extraktion sorgen
08:45 Tipps zur Brühdauer
09:21 So sollte euer Kaffeebett aussehen
09:43 Genießen
▬▬▬ Anleitung in Schriftform ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Auf unserer Website findest du nicht nur die gesamte Anleitung zum Nachlesen sondern auch Testberichte zu vielen verschiedenen Handfiltern.
www.coffee-tasters.de/handfilter-kaffee/
▬▬▬ Mein Zubehör ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
BEEM Pour Over*: amzn.to/2Kzwm5N
Happy Coffee Kaffeebohnen Chiapas
Küchenwaage mit Timer*: amzn.to/3raBM7b
Porlex Kaffeemühle*: amzn.to/35XYSq1
Wasserkocher mit Temperatursteuerung*: amzn.to/35WLYIG
Wasserfilter*: amzn.to/3pUONSE
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4 سال پیش
در تاریخ 1399/04/05 منتشر شده
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