Como são feitas as batatas chips | Linha Semi Contínua para Batata Chips | INCALFER
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12 سال پیش
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Esta linha é uma forma
Esta linha é uma forma econômica de produção de batata frita tipo chips, está mini fábrica constituí-se de equipamentos por batelada e contínuos, gerando um custo muito menor do que uma linha totalmente automatizada.
A Linha Semi-Contínua é composta por uma Descascadora modelo P-60 ou P-85 que descasca rapidamente o produto e o descarrega em um recipiente que é carregado manualmente até o próximo estágio ou opcionalmente em um Carregador Helicoidal que homogeneíza a entrada da batata para a próxima etapa.
Opcionalmente também, pode-se incorporar uma Mesa de Inspeção com Esteira Plástica para repassado manual das batatas quando necessário.
Depois destas etapas a batata entra na Cortadora modelo MCJ que faz o corte desejado do produto (liso, ondulado, palha ou palito) e descarrega automaticamente na Lavadora, que pode ser uma lavadora continua modelo AL ou uma lavadora por batelada modelo TR-V ou LV-P.
Após o lavado, o produto é colocado em cestos que são levados para a Centrifuga modelo CE que retira toda água superficial do produto.
A batata é retirada do cesto e levada para o Fritador modelo FB.
Depois de fritas, as batatas passam por um Resfriador Vibratório que alimenta o Temperador Rotativo que faz o processo de tempero automaticamente, ou podem ser despejadas em uma mesa de inox e temperadas manualmente.
Todos os equipamentos são construídos em aço inoxidável.
Confira este e outros modelos no site http://www.incalfer.com.br/
ou entre em contato (11) 3296-7700
A Linha Semi-Contínua é composta por uma Descascadora modelo P-60 ou P-85 que descasca rapidamente o produto e o descarrega em um recipiente que é carregado manualmente até o próximo estágio ou opcionalmente em um Carregador Helicoidal que homogeneíza a entrada da batata para a próxima etapa.
Opcionalmente também, pode-se incorporar uma Mesa de Inspeção com Esteira Plástica para repassado manual das batatas quando necessário.
Depois destas etapas a batata entra na Cortadora modelo MCJ que faz o corte desejado do produto (liso, ondulado, palha ou palito) e descarrega automaticamente na Lavadora, que pode ser uma lavadora continua modelo AL ou uma lavadora por batelada modelo TR-V ou LV-P.
Após o lavado, o produto é colocado em cestos que são levados para a Centrifuga modelo CE que retira toda água superficial do produto.
A batata é retirada do cesto e levada para o Fritador modelo FB.
Depois de fritas, as batatas passam por um Resfriador Vibratório que alimenta o Temperador Rotativo que faz o processo de tempero automaticamente, ou podem ser despejadas em uma mesa de inox e temperadas manualmente.
Todos os equipamentos são construídos em aço inoxidável.
Confira este e outros modelos no site http://www.incalfer.com.br/
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12 سال پیش
در تاریخ 1391/06/09 منتشر شده
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