떡제조기능사 실기영상 ' 쇠머리떡 ' 만들기

안녕하세요!
조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다

오늘은 떡제조기능사 예상문제 중 쇠머리떡을 만들어 보았습니다

이번 영상은 제가 연습하는 모습을 촬영했기 때문에 참고용으로 시청해주세요~!
떡이 식어 모양을 잡는데 어느정도 시간이 필요하기 때문에 다른 메뉴와 조합시
쇠머리떡부터 만드셔야 할 것 같습니다 !!

영상을 보시고 다른 의견이 있거나 궁금한 점 있으신 분들은
댓글 남겨주세요 ~!

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