Asado mixto Adana kebap

#adanakebap #adana #asado #carneasada Ingredientes la pueden hacer de pollo también o de carne de guajolote lo que gusten en este caso yo use 1 1/2 lb de carne de res molida 1 lb de carne de borrego molida 1 bell peppers rojo 1 cebolla pequeña del color de tu preferencia y pasas todo por el procesador que quede finamente picado y se lo agregas a la carne 1 chile california verde y si no hay bell pepper verde Perejil picado un poco 1/4 de un no che 1 cucharada cafetera de paprika 1/4 de cucharada cafetera de pimienta molida 1/4 cayene pepper Sal de ajo media cucharada Sal regular otra media cucharada puedes moldear la carne ese mismo día o dejarla marinar toda la noche y después proceder a formar los kebabs y asarlos ya sea al carbón los puedes hornear 350 grados por media hora o en el air frier por 12 minutos si no los quieres en una tortilla de harina lo puedes acompañar con arroz y ensalada buen provecho 😋