تفريزات وتحضيرات اللحوم | الدجاج | الخضروات .. وقفة المطبخ هتبقي أسهل بعد الفيديو ده 🤌🏻

هبة ابو الخير Heba Abo Elkheir
هبة ابو الخير Heba Abo Elkheir
672.3 هزار بار بازدید - 2 سال پیش - #كنور_هتحلي_كل_طبخة  
#كنور_هتحلي_كل_طبخة  #BetterWithKnorr

ملحوظة هامة / كل اللحم او الدجاج المستخدم يكون طازج
يعني ماينفعش نفكك اللحوم او الدجاج ونرجع نجمدها تاني ❤️

تتبيلة الكفتة:
تكفي لكيلو لحم مفروم
نصف حبه بصل + معلقة كبيرة زبدة
ربع كوب حليب
ثلث كوب بقسماط ناعم
2 بيضة
معلقة صغيرة ملح
2 مغلف 11 بهار من كنور

مدة الحفظ 3 أشهر في الفريزر

___________________

صلصة البلونيز :
كيلو لحم مفروم
3 معالق كبيرة زيت
2 بصلة مفرومة ناعم
2 جزر مفروم ناعم
عود كرفس مفروم ناعم
ربع كوب خل عنب أحمر
معلقة كبيرة معجون طماطم
لتر ونصف عصير طماطم مركز
2 كوب ماء
زعتر +  روزماري

مدة الحفظ 3 أشهر في الفريزر
__________________

الخضار المشوي المكرمل :
خضار مشكل مغسول ومقطع
رشة ملح / فلفل أسود / فلفل أحمر مجروش / سكر
زيت زيتون
خل بلسمك

مدة الحفظ شهر بالفريزر
أسبوع بالثلاجة

_________________


جواكامولي :
3 حبات أفوكادو
نصف حبة بصل أبيض
2 حبة طماطم
3 معالق كسبرة مفرومة
حبه هالبينو
2 فص ثوم
عصير ليمونة
نصف معلقة صغيرة ملح

يحفظ مغطي بزيت الزيتون لمدة أسبوع في الثلاجة كحد أقصي

_______________________

تتبيلة الدجاج المشوي:
تكفي 2 دجاجة وزن كيلو ونصف

حبه طماطم
حبه بصل
6 فص ثوم
عصير 2 ليمونة
2 معلقة كبيرة زبادي
معلقة معجون طماطم
معلقة صغيرة هريسة
ربع كوب زيت زيتون
معلقتين صويا صوص
معلقتين خل بلسمك
معلقة كبيرة ملح
نصف معلقة صغيرة من ( قرفة / بابريكا / كزبرة / كمون / فلفل أسود / بودرة بصل / كركم / زنجبيل / حبهان )

مدة الحفظ 3 أشهر في الفريزر
3 أيام في الثلاجة

___________________________

تتبيلة شاورما الدجاج :

تكفي ل كيلو من الدجاج

4 معالق كبيرة زبادي
معلقة صغيرة هريسة
نصف كوب زيت زيتون
معلقتين عصير ليمون
عصير 2 برتقالة
6 فص ثوم
قطعة زنجبيل صغيرة
معلقة دبس رمان / كاتشب
معلقة صغيرة من ( ملح / كمون / كزبرة / بابريكا / بودرة بصل/ بودرة ثوم )
نصف معلقة صغيرة من ( فلفل أبيض / حبهان / قرفة/ قرنفل )
رشة جوزة الطيب

مدة الحفظ 3 أشهر في الفريزر
3 أيام بالثلاجة

_______________________________

تتبيلة التندوري:

تكفي لفرخة كبيرة منزوعه الجلد
نصف كوب زبادي
معلقة صغيرة ثوم مفروم
نصف معلقة صغيرة زنجبيل مفروم
3 معالق كبيرة زيت
3 معالق كبيرة عصير ليمون
نصف معلقة صغيرة من ( كمون / كسبرة / جراماسالا )
معلقة صغيرة من ( ملح / كركم )
2 معلقة كبيرة فلفل أحمر كشميري
لون أحمر غذائي
-------------------------------
هتلاقو هنا كمان وصفات للتتبيلات
البانيه تتبيله البانيه هبه ابو الخير هتنسوا ا...
الفاهيتا لازم تجربوا الفاهيتا بالطريقة دي رهيب...
الشيش طاووق الشيش طاووق كما لم تروه من قبل " بالت...
الكوردون بلو جربوا كوردون بلو الدجاج بطريقتي أقوي ...
كفتة ايكيا جربوا أحلي وأسرع وصفة كفتة بالصوص الل...
كفتة الحاتي كفتة الحاتي كما لم تجربوها من قبل بكل...
تتبيلة الإنقاذ صينية اوراك الدجاج بالبطاطس بألذ تتبي...
الفراخ المشوية تتبيلتي المفضلة للفراخ المشوية 🍗.. سر...
كفتة الرز  إزاي من كيلو لحمة نعمل 3 كيلو كفتة رز...
-----------------------------------

المقدمة 00:00
تتبيلة الكفتة 00:52
صلصة البلونيز 03:37
الخضار المشوي المكرمل 05:31
سلطة الافوكادو 07:35
تتبيلة الدجاج المشوي 09:20
تتبيلة شاورما الدجاج 10:51
تتبيلة التندوري 12:30


----------- OFFICIAL ACCOUNTS --------------
FACEBOOK
Facebook: hebaaboelkheirofficial

INSTAGRAM
Instagram: hebaaboelkheirofficial
______________________________________

sister's channel ❤️ @user-am8era8bolkair8
______________________________________
Contact & Support:
[email protected]
2 سال پیش در تاریخ 1401/01/04 منتشر شده است.
672,369 بـار بازدید شده
... بیشتر