Thyroïde : que manger ? 15 bons micronutriments et leurs listes d'aliments

Isabelle Descamps - Diététicienne Nutritionniste
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Notre thyroïde est la glande que l’on peut considérer comme le chef d’orchestre de notre corps puisqu’elle fabrique des hormones qui vont finir par agir au cœur de toutes nos cellules.

Ce qu’il est important de comprendre c’est que notre thyroïde ne fabrique que 90% de T4L qui sont des hormones de réserve et seulement 10% de T3L. Le corps va donc réaliser une conversion des T4L en T3L.

Cette conversion se réalise dans le foie et dans l’intestin principalement. Une enzyme la 5-déiodinase (sorte de petits ciseaux), va découper l’atome d’iode qui est en trop dans le T4L.

Nos T3L ainsi obtenues pourront alors se diriger vers les cellules pour pouvoir réaliser leurs fonctions. Leurs récepteurs se situant sur le noyau, au centre de la cellule, elles vont avoir besoin de l’aide des vitamines A et D ainsi que du cortisol pour rentrer.

Le parcours des hormones thyroïdiennes touchent à leur fin, elles vont enfin pouvoir lancer le fournil de production.

Ça, c’est quand tout se déroule bien, or de nombreuses personnes souffrent de symptômes d’hypothyroïdie.
Il y a de nombreuses causes qui peuvent être responsable de cet état de fatigue profonde mais cet article va développer la première sur laquelle nous pouvons agir rapidement : Les carences alimentaires.

Eh oui, à chaque étape, que ce soit production, conversion ou entrée dans la cellule, nous avons besoin de nombreux éléments. Ces éléments sont bien souvent des micronutriments : les fameuses vitamines et minéraux.

Il est intéressant de les connaitre pour savoir où les retrouver dans les aliments que nous pourrons ajouter de manière régulière dans nos assiettes. Voyons cela ensemble. Découvrons dans cette vidéo les listes d'aliments dont nous besoin pour retrouver notre pleine santé thyroïdienne.
پارسال در تاریخ 1401/12/21 منتشر شده است.
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