Knuspriger Schweinebauch mit leckerer Soße - Pork Belly
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3 سال پیش
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Rezept für 4 Personen:
- 1 Schweinebauch (etwa 1,5 kg)
- 1 Karotte
- 2 Stück Stangensellerie
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Apfel
- 1 TL brauner Zucker
- 2 Lorbeerblätter, 1 TL Koriandersamen, 1 Sternanis, 1 Zimtstange
- 1/2 TL Fenchelsamen
- Salz, Pfeffer
- etwas Pflanzenöl zum Anbraten
- etwas Speisestärke für die Soße
Viel Spaß beim Nachkochen!
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Playlisten:
Leckere und schnelle Pastagerichte:
Pastarezepte
Brot, Brötchen und Co.:
Brot und Brötchen Rezepte
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Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen Youtube Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
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#Schweinebauch #PorkBelly #Thomaskocht
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3 سال پیش
در تاریخ 1400/09/03 منتشر شده
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