Cultivo de Platano

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177.2 هزار بار بازدید - 9 سال پیش - El plátano tiene su origen
El plátano tiene su origen en Asia meridional, siendo conocido en el mediterráneo desde el año 650 d. c. La especie llego a las islas canarias en el siglo XV y desde allí fue llevado a américa en el año 1516. Desde su llegada a América las comunidades africanas, por conocerlo desde antaño, hicieron uso del plátano para su alimentación, pero es solo en el siglo XIX cuando se convierte en un cultivo comercial a nivel mundial.

En Colombia el cultivo del plátano ha sido siempre una forma tradicional de subsistencia de los pequeños productores, formando parte de la alimentación diaria  y siendo una de las principales fuente de empleo agrícola.

Por la calidad del suelo y su hidrografía es la zona cafetera, los llanos orientales,  la región  del Golfo de Urabá  y el departamento del Magdalena, los lugares donde sobresale  la producción de plátano en el país.

Actualmente el plátano es indispensable para la alimentación, en Colombia es el segundo alimento más apetecido después del café,  con el cual  se realizan diferentes platos típicos  estandarte de nuestra cocina tradicional.

En el Centro Agropecuario y de Biotecnología “el Porvenir” en el Sena Córdoba, el aprendiz de tecnólogo  en agricultura de precisión  Neder Rivas,  nos muestra como  maneja un cultivo artesanal de plátano aplicando nuevas técnicas  con el propósito de  mejorar la producción.

En el Centro de Investigación Caribia  de Corpoica, ubicado en la zona bananera del departamento del Magdalena, se lleva a cabo un programa para los pequeños productores de plátano  orientado a   prevenir  posibles plagas y enfermedades en los cultivos de la zona,  para  obtener un producto  de excelente calidad.
9 سال پیش در تاریخ 1394/06/03 منتشر شده است.
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