Bratensoße ohne Braten! Wie geht das?
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8 ماه پیش
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Wir mögen zu Kartoffelklößen am
Wir mögen zu Kartoffelklößen am liebsten eine dunkle Bratensoße. Da es aber gestern schon Fleisch gab, mache ich heute eine Bratensoße ohne Fleisch, die aber genauso lecker schmeckt.
Das REZEPT für die Bratensoße ohne Fleisch - https://wp.me/p9uHGX-324
Zutaten:
200 g Möhren
200 g Sellerie
2 Stück Zwiebeln
150 g Lauch
150 g Pastinaken oder Petersilienwurzel wenn vorhanden
100 ml Rotwein
2 Esslöffel Sojasoße
1 Esslöffel Speisestärke
1 Teelöffel Pfefferkörner, Wacholderbeeren
5 Körner Piment
2 Stück Lorbeerblätter
2 Stück Nelken
1 Teelöffel Tomatenmark
1 Liter Wasser
1 Esslöffel Butterschmalz
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Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps
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8 ماه پیش
در تاریخ 1402/09/29 منتشر شده
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