【お弁当作り】また食べたいと旦那からリクエストきたっ!玉ねぎとひき肉のガレット#884
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پارسال
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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん
新玉ねぎとひき肉のチーズガレット
スナップエンドウのマヨマスタードサラダ
たぬき卵焼き
ミニトマト
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★お弁当に関する注意事項
https://nigiricco.com/cyuijikou
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新玉ねぎとひき肉のチーズガレット
--------------------------------------------
<材料>
新玉ねぎ …1個(200g)
豚ひき肉 …150g
ミックスチーズ…50g
(調味料)
塩コショウ…適量
茅乃舎野菜だし(コンソメ)…小1
ミックスチーズ…50g
片栗粉…大4
水…大3
※調整してます
(ソース)
ケチャップ…大1/2
ウスターソース…大1
<作り方>
①新玉は薄切りし、材料すべて混ぜ合わせる。
②フライパンに油を熱し、1を箸でまとめながら焼く。中弱火でフタをして3分ほど蒸し焼き。
③こんがり焼き色が付いたらひっくり返し、更に2〜3分蒸し焼きする。
④ソースを合わせ、焼いた3に塗る。
----------------------------
スナップエンドウのマヨマスタードサラダ
----------------------------
<材料>
スナップエンドウ…7本
(調味料)
マスタード…小1/4
カンタン酢…小1/4
マヨネーズ…小1/2
<作り方>
①スナップエンドウの両サイドの筋を取り、電子レンジ600wで1分ほど加熱する。
②サッと冷水にとって色止めし、水分を拭き取って調味料で和える。
------------------------------------------
たぬき卵焼き
------------------------------------------
<材料>
卵…1個
塩昆布…ふたつまみ(2〜3g)
天かす…大1
砂糖…小1/2
和風だし…小1/4
水…大1
<作り方>
①卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
②フライパンに油を引き、卵液を流し入れる。
③両サイドを内側に折り込み、手前に折りたたむように巻く。
④同様に2回繰り返す。
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書 籍
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【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH
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新玉ねぎ …1個(200g)
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(調味料)
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片栗粉…大4
水…大3
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ケチャップ…大1/2
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<作り方>
①新玉は薄切りし、材料すべて混ぜ合わせる。
②フライパンに油を熱し、1を箸でまとめながら焼く。中弱火でフタをして3分ほど蒸し焼き。
③こんがり焼き色が付いたらひっくり返し、更に2〜3分蒸し焼きする。
④ソースを合わせ、焼いた3に塗る。
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スナップエンドウ…7本
(調味料)
マスタード…小1/4
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①スナップエンドウの両サイドの筋を取り、電子レンジ600wで1分ほど加熱する。
②サッと冷水にとって色止めし、水分を拭き取って調味料で和える。
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たぬき卵焼き
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<材料>
卵…1個
塩昆布…ふたつまみ(2〜3g)
天かす…大1
砂糖…小1/2
和風だし…小1/4
水…大1
<作り方>
①卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
②フライパンに油を引き、卵液を流し入れる。
③両サイドを内側に折り込み、手前に折りたたむように巻く。
④同様に2回繰り返す。
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پارسال
در تاریخ 1402/02/20 منتشر شده
است.
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