Picana Boliviana Express | Receta Navideña
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7 سال پیش
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Esta vez te mostraré como
Esta vez te mostraré como hacer una Picana de la manera más fácil, no importa sino consigues todos los ingredientes esta Picana esta hecha de la manera más simple posible y para esos momentos de espontaneidad que tenemos. La versión original contiene casi todos los ingredientes que te muestro acá, porciones mucho más grandes y el tiempo de cocción es mayor.
Espero que te guste esta receta y pases la mejor de la navidades cocinándola.
Si quieres la versión totalmente original hay muchas más fuentes en youtube que la ofrecen. Mi versión te ofrece el mismo sabor en la menor cantidad de tiempo de preparación!!!!!! PICANA EXPRESS
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ESTA RECETA ESTA HECHA PARA 2 A 3 PERSONAS Y SON PORCIONES MEDIANAS.
INGREDIENTES
-1 CDA. ACEITE
- 3 CEBOLLA MEDIANAS
- 300 A 400GR. ZANAHORIAS
- 1 A 2 NABOS
-1 TALLO DE APIO
- 2 CDITAS. AJI AMARILLO (PIMENTON AMARILLO EN POLVO)
-1 CDITA AJI COLORADO (PIMENTON EN POLVO)
- 1 O 1,5 LITROS AGUA POTABLE
- 1/2 O 1 CDITA. PIMIENTA DULCE
- 4 HOJAS PEQUENAS DE LAUREL
- ORÉGANO A GUSTO
- CARNE DE RES (CALCULA DE 1 A 2 FILETES X PERSONA)
- PECHUGAS DE POLLO EN FILETES ( APROX. 1 FILETE X PERSONA)
- 1 CDITA. DE SAL
- PASAS A GUSTO
- 50 A 80 ML. DE VINO
- 1 TAZA DE ARVEJAS
- PAPAS COCIDAS ( A GUSTO DE CADA PERSONA) (YO NO COMO TANTA PAPA JEJE)
- CHOCLOS O ELOTE COCIDOS ( 1 X PERSONA APROX. O MÁS)
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7 سال پیش
در تاریخ 1396/09/29 منتشر شده
است.
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