Чеченское национальное блюдо («Шаройн паччахьан хингалнаш»)

Звук на 35 секунде.
«Хингалнаш по-шаройски» ­– это блюдо круглой формы из муки, начиненное творогом и разными травами. Тесто готовится из пшеничной муки. Галушки из кукурузной муки с начинкой из творога и разнотравья называют «паччахьан галнаш» (царские вареники). Хингалнаш по – шаройски и паччахьан галнаш варятся в кипяченой подсоленной воде....http://konknchr.ru/2017/12/12/%d1%87%...

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #